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  • キッチン・田尾フラット
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「よいものを未来につなぐ。」
一般社団法人田尾フラットが運営する、しまの食材を活かしたカフェ。
灯りが戻った趣ある旧校舎(スクールハウス)から、食を通じ、福江・田尾の魅力を発信していきます。

www.taoflat.com

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沿岸の鮮魚や潮風を受けて育つ五島牛、五島豚、採れたての野菜や美味しいお米など福江島の食材を盛り込んだ夕食は、テントサイドで楽しめるBBQを中心に、冬季はダッジオーブン料理などでご用意します。
*メニューは季節や仕入れ状況により異なります。

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キャンプの定番、シングルバーナーで作るホットサンドウィッチ。島野菜は手作りドレッシングをかけてサラダでも。レストランの席はもちろん、テントサイドでも頂けます。バスケットに入れてビーチサイドに連れ出してもOKです。
*メニューは季節や仕入れ状況により異なります